Rollgerste BIO (Demeter, Österreich) - 500g - Vanadis

Die BIO Demeter Perlgerste der Marke Vanadis ist ein vielseitiges Getreide, das sich ideal in eine gesunde und ausgewogene Ernährung integrieren lässt.

Dieses Produkt stammt aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft in Österreich (oder Tschechien, je nach Verfügbarkeit) und spiegelt die Verpflichtung zu Qualität, Nachhaltigkeit und Ernährung wider.

Eine respektvolle Produktion

Dieses Demeter-zertifizierte Produkt wird unter Einhaltung strenger landwirtschaftlicher Praktiken angebaut, die sich auf die Harmonie zwischen Mensch und Natur konzentrieren. Diese Praktiken garantieren eine hohe Qualität und einen authentischen Geschmack.

Ernährungsphysiologische Eigenschaften

Perlgerste ist reich an Proteinen (11,2 g pro 100 g) und Ballaststoffen und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Ihr geringer Fettgehalt (2,1g) und ihr leicht nussiger Geschmack machen sie zu einer perfekten Grundlage für viele Gerichte.

Kulinarische Verwendung

Perlgerste kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Sie eignet sich ideal für Aufläufe, wärmende Suppen oder einfach als Beilage und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine einzigartige Textur und einen authentischen Geschmack.

Verwendung

Gerste vor dem Kochen abspülen. In Salzwasser etwa 20-30 Minuten lang kochen. Abtropfen lassen und nach Ihren Lieblingsrezepten verwenden.

Zusammensetzung

Zutatenliste
Perlgerste aus biodynamischer Landwirtschaft.

Nährwertangaben:

Allergene: Kann Spuren von Soja, Sesam, Haselnüssen und Mandeln enthalten.