Handgemachte Trockenwurst mit Knoblauch - Ohne Nitrite & Hausgemacht - La Chablaisienne

Die " Saucisson Sec Artisanal à l'Ail " ist ein Muss in der Metzgerei "La Chablaisienne", die sich in der Ruelle du Marché 9 in Bex befindet. Seit 2010 setzt diese Familienmetzgerei ihr handwerkliches Können fort und bietet 100 % hausgemachte Produkte an, die nitritfrei sind und aus Schweizer Qualitätsfleisch hergestellt werden.

Eine Wurst mit einem ehrlichen und ausgewogenen Geschmack

Sorgfältig aus Schweizer Schweinefleisch zubereitet und mit einem Hauch von Knoblauch verfeinert, bietet diese handwerklich hergestellte Wurst einen authentischen und großzügigen Geschmack. Die sorgfältig ausgewählten Gewürze verfeinern dieses traditionelle Rezept, das ideal für Liebhaber ausgeprägter Aromen ist.

Handwerkliche und lokale Herstellung

Die Metzgerei "La Chablaisienne" ist für ihre Expertise in der Herstellung von hausgemachtem Pökelfleisch bekannt, insbesondere für ihre Trockenwürste, ihr Trockenfleisch und ihren Räucherspeck. Diese Knoblauchwurst wird in ihren Räumlichkeiten mit akribischer Sorgfalt hergestellt, wodurch eine einwandfreie Qualität gewährleistet wird.

Verwendung

Sie ist ideal für Ihre Aperitifs, Wurstplatten oder zum Verfeinern eines rustikalen Salats. Sein Knoblauchgeschmack passt perfekt zu einem kräftigen Rotwein oder einem handwerklich gebrauten Bier.

Zusammensetzung

Zutatenliste
Schweinefleisch, Speck, Pökelsalz, Gewürze, Knoblauch, Rinderdarm.

Handwerkliches und 100% hausgemachtes Produkt, nitritfrei, aus Schweizer Fleisch.