Poivre vert BIO Entier, Saveur unique & fruité - 30g - Sonnentor

Le poivre vert BIO entier de Sonnentor offre une expérience gustative unique, bien loin du poivre noir classique. Récolté avant maturité, ce poivre développe des notes fruitées et résineuses, avec une pointe d’amertume élégante. Il se distingue aussi bien en cuisine salée que sucrée, apportant un twist inattendu à vos recettes les plus simples.

Un poivre d’exception récolté jeune

Contrairement aux autres variétés, le poivre vert est cueilli alors que les grains sont encore jeunes et tendres. Cette récolte précoce lui confère une intensité aromatique particulière, plus végétale et fraîche. Il est ensuite séché en douceur, sans additif ni conservateur, pour préserver tous ses arômes naturels.

Utilisation créative et saveurs audacieuses

Le poivre vert entier est l’ingrédient idéal pour donner une touche d’originalité à vos préparations. Il sublime les sauces poivrées classiques, accompagne les fromages à pâte molle, et étonne en dessert lorsqu’il est marié à des fraises fraîches. Vous pouvez l’utiliser tel quel, l’écraser au mortier, ou le moudre grossièrement selon vos envies.

Un produit bio, éthique et durable

Comme tous les produits de la marque Sonnentor, ce poivre est issu de l’agriculture biologique certifiée. Il respecte les principes de durabilité, de commerce équitable et de traçabilité. Emballé avec soin, il est garanti sans additifs et sans traitement ionisant.

Utilisation

À utiliser entier ou concassé, selon la recette. Convient pour les sauces au poivre, les plats exotiques, les fromages et même les desserts. À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.

Composition

Ingrédient : 100 % poivre vert biologique entier
Allergènes : Aucun allergène connu
Certification : Produit issu de l’agriculture biologique certifiée
Origine : Indiquée sur l’emballage (selon lots)
Conditionnement : Sachet refermable – 30g