Farine de châtaigne BIO nature (Sans gluten, Allemagne) - 500g - Govinda

La Farine de châtaigne BIO de Govinda est un ingrédient incontournable pour ceux qui recherchent des saveurs naturelles et sans gluten. Issue de châtaignes cultivées en agriculture biologique, cette farine fine et sucrée est parfaite pour ajouter une touche douce et légèrement noisettée à vos recettes, qu'elles soient sucrées ou salées.

Que vous souhaitiez préparer des muffins moelleux, des crêpes délicates, ou encore un pain sans gluten, la farine de châtaigne se prête à toutes les envies gourmandes. Sa saveur douce permet même de réduire la quantité de sucre dans vos recettes. Cette farine est également certifiée sans gluten par la Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V., ce qui en fait un choix sûr pour les personnes intolérantes.

Les caractéristiques clés de la Farine de châtaigne BIO de Govinda :

• Texture fine : Parfaite pour des préparations légères et onctueuses.
• Douceur naturelle : Le goût légèrement sucré de la châtaigne rehausse les saveurs de vos plats.
• Polyvalence : Utilisable dans diverses recettes, de la pâtisserie aux sauces crémeuses.

Utilisation

Idéale pour les recettes sans gluten : utilisez cette farine pour préparer des pains, gâteaux, crêpes, muffins, et même des pâtes. Sa douceur naturelle s'intègre également dans les desserts sans ajout de sucre.

Composition

Liste des ingrédients :
Farine de châtaigne*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

• Énergie : 1535 kJ / 363 kcal
• Matières grasses : 3,7 g
  • dont acides gras saturés : 0,7 g
• Glucides : 74 g
  • dont sucres : 28 g
• Fibres alimentaires : 7,0 g
• Protéines : 5,2 g
• Sel : 0,03 g (sodium naturel)

Fabrication et origine
La farine est produite à partir de châtaignes biologiques soigneusement sélectionnées et moulues pour conserver leur arôme unique. Les châtaignes proviennent de cultures biologiques certifiées en Europe et sont emballées en Allemagne.

Origine : Union européenne
Certification : DE-ÖKO-001
Propriétés : Sans gluten, sans sucre ajouté, sans additifs

Conditions de conservation
Conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, refermer soigneusement pour préserver la fraîcheur.