Miel de fôret BioSuisse de Peter Ramseier - 250g - Biofarm

Le miel de forêt BioSuisse de Peter Ramseier est un véritable délice pour les amateurs de produits naturels et authentiques. Ce miel est récolté en Suisse selon les standards stricts du label Bourgeon Bio CH, garantissant un produit d'une qualité exceptionnelle.

Avec sa couleur brun doré à brun foncé et sa consistance crémeuse, il offre un arôme rappelant les forêts suisses, avec des notes de tilleul, de trèfle, de framboise et d'érable. Son goût légèrement âpre et floral en fait un miel unique et intense, idéal pour accompagner une multitude de plats.

Origine et caractéristiques

Le miel de forêt de Peter Ramseier est extrait à la fin du mois de juillet, lorsque la nature offre une richesse de miellat et de sucres issus des feuilles des arbres. Ses sources sont variées et comprennent des essences telles que l'épicéa, le sapin de Douglas, le pin, le tilleul, ainsi que des plantes et arbustes comme la framboise et la mûre. Ce miel reste liquide pendant une longue période, ce qui le rend facile à utiliser et idéal pour une conservation prolongée.

Utilisation

Le miel de forêt BioSuisse est prêt à l’emploi. Il est délicieux sur du pain beurré, dans le muesli ou comme édulcorant naturel pour les pâtisseries et autres plats. Il peut également être légèrement chauffé (maximum 40°C) pour retrouver sa texture liquide si nécessaire.

Composition

Ingrédients :
Miel (CH), issu de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie : 335 kcal / 1420 kJ
• Matières grasses : < 0,5 g
• Glucides : 82 g
• dont sucres : 82 g
• Protéines : < 0,5 g
• Sel : 0,02 g

Conseils de conservation

Pour préserver toutes ses qualités, bien refermer le pot après utilisation et conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
DLUO : 36 mois à partir de la production.