Prunes Suisses, séchées et dénoyautées, certifiées BIO - 200g - Aronia Swiss

Les prunes proviennent de la « Vallée des Lacs » du pays de Lucerne.

Les fruits sont dénoyautés et séchés par la famille Heggli.
Ils ne contiennent ni agent de conservation, ni glucose ni sucre.

Noter
Les prunes peuvent contenir des cailloux ou des fragments malgré tout le soin qui peut être apporté au dénoyautage.

Conservation !

En principe, les fruits séchés se conserveraient très longtemps (bien plus longtemps que les 12 mois indiqués sur l'emballage).
Pour les fruits secs, les parasites de stockage comme les mites, etc. sont le plus grand danger.

Dans votre ménage, la place dans le réfrigérateur est probablement limitée et n'est pas disponible pour les baies. Si vous achetez plusieurs sachets, vous pouvez les stocker dans le congélateur (c'est la meilleure solution de stockage). Lors de la décongélation, il suffit de ne pas les utiliser tout de suite mais de les mettre 1 jour au réfrigérateur (il n'y aura alors pas de condensation).

D'ailleurs : pour les mites des fruits secs, un emballage "normal" en plastique ne constitue pas un obstacle (même les emballages soudés !). Un stockage sûr sans réfrigération n'est possible que dans des récipients en verre ou en plastique solide.

Une introduction de parasites avec des céréales, des pâtes, du riz, des épices, des noix, du thé, etc. est toujours possible et le premier choix des parasites est alors : fruits secs.....