Thon blanc de l'Atlantique, pauvre en sel (Pêche responsable, France) - 160g - Phare d'Eckmühl

La conserve de la mer engagée et responsable

Avec ce poisson, j'ai tout bon ! Depuis 1999, Phare d’Eckmühl est à la proue d’initiatives visant à défendre la préservation des ressources marines. Ils travaillent les poissons sauvages issus de la pêche responsable ou de l’aquaculture biologique, cuisinés avec des ingrédients bio. Leur activité s’appuie sur le savoir-faire ancestral de la maison Chancerelle, fondée en 1828 à Douarnenez à la pointe de la Bretagne.

Ce thon blanc de l'Atlantique, préparé au naturel à Douarnenez en Bretagne, est pêché de façon responsable en Atlantique Nord-Est. Il contient 50% de sel en moins que la moyenne des autres conserves de thons au naturel du marché. Le thon blanc est le seul thon à pouvoir revendiquer sa richesse en oméga 3.

Utilisation

Ce thon blanc est idéal pour :

• Préparer des salades fraîches et équilibrées.
• Ajouter à des sandwichs gourmands et nutritifs.
• Incorporer dans des pâtes pour un repas rapide et savoureux.
• Utiliser dans des tartares ou ceviches pour une touche gastronomique.
• Faire des wraps avec des légumes frais pour un déjeuner léger.

Conservez le produit dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Une traçabilité complète !

Vous avez la possibilité de connaitre l'espèce, la zone de pêche et le nom du bateau qui l'a pêché !
Pour cela, rendez-vous sur le site Phare d'Eckmühl et entré le numéro de lot qui se situe au dessous de votre boite.

Composition

Liste des ingrédients INCI :
THON blanc germon (Thunnus alalunga), eau.
Certifié Pêche Responsable.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de poisson égoutté :