Olio di argan (alimentare), 100% puro e biologico - 250ml - BIOnaturis

L'argania (Argania spinoza) è un albero spinoso che esiste da diversi milioni di anni. Cresce solo nel sud-ovest del Marocco e viene spesso chiamato "olivo marocchino".

Le virtù dell'olio di Argan sono ben note. Le donne berbere lo usano da secoli nell'alimentazione, nella cura del corpo e dei capelli. Oggi, in tutto il mondo, l'olio di Argan suscita l'interesse delle donne, ma anche dell'industria medica, cosmetica e alimentare.

Si tratta di un olio molto raro e prezioso, poiché richiede un processo lungo ed esclusivamente femminile, che prevede diverse fasi. Raccolgono il frutto dell'albero di argan, rimuovono la polpa in modo che rimanga solo la noce, che schiacciano. Si tratta di un'operazione difficile e delicata, poiché il nocciolo contenuto nella noce non deve essere schiacciato. I chicchi vengono poi tostati a fuoco lento prima di essere schiacciati e pressati per estrarre un olio dal sapore di nocciola e dal colore della sabbia del deserto. Il suo gusto inconfondibile è molto apprezzato in cucina per esaltare il sapore dei piatti. Per i cosmetici, l'olio viene ricavato dai chicchi spremuti naturalmente.

L'estrazione artigianale di un litro di olio richiede 20 ore di lavoro.

L'olio di argan è molto ricco di acidi grassi oleico-linoleici e contiene circa l'80% di acidi grassi insaturi, come l'olio di oliva. Ha un netto vantaggio rispetto all'olio d'oliva per la sua ricchezza di acidi grassi polinsaturi (34% di acido linoleico e linolenico) e il suo contenuto di vitamina E è 10 volte superiore. Le proprietà dell'olio di Argan sono innumerevoli in cucina, in cosmetica e in medicina.

Questo olio di Argan prodotto in Marocco è garantito puro e naturale al 100%.