Olio di cartamo vergine biologico (Germania) - 250ml - Rapunzel

L'olio di cartamo vergine biologico NaturKraftWerke proviene da semi di cartamo accuratamente selezionati, spremuti a freddo per garantire una qualità ottimale.

Con il suo gusto delicato e leggermente nocciolato, arricchisce deliziosamente le vostre preparazioni culinarie, offrendo al contempo notevoli benefici nutrizionali. Quest'olio è un vero alleato per chi cerca un prodotto sano e naturale.

Estrazione delicata

Il processo di estrazione di quest'olio avviene a freddo, senza riscaldamento, per preservare tutti i nutrienti e gli aromi naturali dei semi. Questa particolare cura conferisce all'olio la sua eccezionale purezza e il suo sapore autentico. Ogni bottiglia è confezionata in condizioni ottimali per proteggere l'olio dalla luce e dal calore, assicurando che la sua freschezza e le sue qualità si conservino più a lungo.

Notevoli proprietà nutrizionali

Quest'olio è particolarmente ricco di acidi grassi polinsaturi (71,7%), soprattutto di acido linoleico (69%), essenziale per l'organismo. Contiene anche una piccola quantità di acidi grassi monoinsaturi (11,1%) e saturi (9,2%), che costituiscono l'equilibrio ideale per una dieta sana.

Utilizzo

Ideale per la cottura a freddo, questo olio esalta il sapore di insalate, verdure crude e piatti a base di ortaggi. Grazie al suo profilo nutrizionale, è perfetto anche per le ricette più creative. Evitare di utilizzarlo ad alte temperature, poiché non tollera bene il calore. Tuttavia, può essere riscaldato leggermente per una cottura delicata o una breve padella.

Composizione

Elenco degli ingredienti: Olio di cartamo vergine biologico.

Elenco degli ingredienti INCI: Olio di semi di Carthamus tinctorius.

Conservazione

Conservare quest'olio al riparo dalla luce e dal calore per preservarne le qualità. Una volta aperto, chiudere bene il flacone dopo ogni utilizzo.