Carne secca artigianale di cavallo – Senza nitriti – Da 250g – Macelleria "La Chablaisienne

Carne secca artigianale, confezionata sottovuoto - Peso da 250g a 2kg*

Disponibile a scelta:

• Già affettati: affettati dal macellaio su carta da macelleria, basta disfarli e servirli...
• In blocchi: da tagliare personalmente (possibilmente con un'affettatrice).

Tutti i prodotti de"La Chablaisienne" sono salati, stagionati a mano in loco (a Bex) e curati da uno specialista locale per garantire una qualità impeccabile

Questa macelleria gode di un'ampia reputazione in tutta la regione dello Chablais.

Composizione

Carne di cavallo - canadese o svizzera
Contenuto di sale 25g per 100g

*Peso = approssimativo (tagliato a mano al peso più vicino, il peso può variare leggermente)