Semi germoglianti di porro biologico - 100g - De Bardo

I germogli di porro biologici appartengono alla famiglia delle Liliacee e sono originari del Mediterraneo e del Vicino Oriente. Come fonte di sostanze nutritive, i porri fanno bene alla salute e aggiungono un sapore piacevole alla vostra cucina.

I molti benefici dei porri

Unvero cocktail di nutrienti, i porri hanno molti benefici per la salute. Contiene vitamine A, B1, B2, B9, C ed E, oltre a minerali come calcio, ferro, zinco e rame. Ha anche un'azione diuretica e antinfettiva.

Come il trifoglio rosso, il fieno greco o i broccoli, questo ortaggio è anche noto per le sue proprietà disintossicanti e la sua efficacia contro le malattie respiratorie e reumatiche. Grazie alla sua ricchezza nutrizionale, il porro rafforza il sistema immunitario e riduce il rischio di incidenti cardiovascolari.

Come mangiare i germogli di porro?

I germogli di porro biologici si mangiano quando il germoglio raggiunge i 3 o 4 cm. Particolarmente deliziosi, freschi e croccanti, sono un facile accompagnamento ai vostri vari piatti! Il loro gusto e l'aspetto decorativo aggiungeranno un tocco originale ai vostri piatti, ideali per i toast o i panini. Puoi anche aggiungere questi germogli di porro biologico ai tuoi panini, insalate, verdure crude e pasta..

Per dare un tocco originale e goloso alle vostre ricette, scoprite la varietà di semi da far germogliare De Bardo, prodotti buoni e golosi risultanti dall'agricoltura biologica.

Caratteristiche dei semi di porro che germogliano

Si tratta di piccoli semi neri dall'aspetto secco e dal sapore delicatamente piccante. I bei germogli sono di colore verde brillante. Maggiori informazioni sui semi di porro germogliati si possono trovare nel libro Vitality and Sprouted Seeds di Ludmilla De Bardo.

Usa un germinatore tradizionale o un germinatore a più livelli per coltivare i tuoi semi. Il processo di germinazione di questi semi di porro germogliati è molto lento, da 9 a 14 giorni. Per attivare il loro potere germinativo, metteteli in frigorifero per una notte prima di immergerli in una ciotola d'acqua per 6-8 ore. Non dimenticate di sciacquarli prima di versarli nel vostro germinatoio a livello. Annaffiare i semi due volte al giorno durante la germinazione.

Si noti che i semi germogliati possono essere conservati per 6 giorni in frigorifero, in una scatola ermetica.

I semi germogliati Debardo da agricoltura biologica sono ricchi di sostanze nutritive, per piatti deliziosi che ti aiutano a prenderti cura della tua salute.