Semi di trifoglio rosso biologico in germinazione - 200g - De Bardo

Noti per il loro sapore fresco e croccante, i semi di trifoglio rosso sono coltivati biologicamente. Sono ricchi di minerali e vitamine A, B, C ed E. I semi di trifoglio rosso biologico De Bardo sono disponibili in sacchetti da 200 g per ricette sane e gustose

Il sapore dei semi di trifoglio rosso

I germogli biologici di trifoglio rosso hanno un gusto dolce, speziato e fresco. Sono una meravigliosa aggiunta alle insalate e aggiungono freschezza ai vostri piatti per un tocco piccante ai vostri pasti.

Godetevi il loro sapore fragrante ed esotico mangiandoli crudi o condendoli. Infatti, vanno benissimo con un filo d'olio d'oliva, aceto balsamico o semplicemente sale e pepe. Potete anche usarli come accompagnamento per una frittata, un panino o, perché no, una zuppa?

Prima di mangiarli, è essenziale lavarli e asciugarli bene

I benefici del trifoglio rosso organico

I semi di trifoglio rosso non sono solo ricchi di minerali e vitamine, ma sono anche noti per essere ricchi di antiossidanti. Infatti, il trifoglio rosso aiuta a rallentare il processo di invecchiamento e a stimolare il sistema immunitario

Consigli per l'uso

Come tutti gli altri semi (vedi il libro Vitality and Sprouted Seeds di Ludmilla De Bardo), la germinazione dei semi di trifoglio rosso deve seguire diverse fasi, a cominciare dall'ammollo.

Per fare questo, è necessario prendere da 1 a 2 cucchiai di semi e metterli a bagno in acqua fredda per 4-6 ore. Poi si possono sciacquare con acqua pulita usando un setaccio.

Poi spargete i vostri semi germogliati in uno strato sottile nel germogliatore. Il tempo di germinazione del seme è da 5 a 7 giorni e può essere fatto con un germinatore a strati o con un germinatore in vaso di vetro.

Questi semi hanno bisogno di essere annaffiati da 2 a 3 volte al giorno a seconda della stagione. Per conservarli, metteteli in un luogo fresco e asciutto con una temperatura ambiente di 18°-20° C per 10 giorni.