Cardamomo biologico in polvere, Cellocompost Zero rifiuti - 50gr - Aromandise

Ingredienti : Cardamomo verde macinato (Elettaria cardamomum)
Paese: Guatemala
*Dall'agricoltura biologica

Conservare in un luogo fresco e asciutto
Europa biologica certificata

Vincitore del concorso "innovafood" 2021

Scopri la migliore soluzione organica a rifiuti zero per spezie e condimenti: CelloCompost di Aromandise!

I sapori sono preservati, la tracciabilità è assicurata su questa gamma di 42 spezie e miscele di spezie!

CelloCompost è innanzitutto una membrana protettiva ispirata alle pareti di cellulosa delle cellule vegetali. Questa protezione trasparente è 100% biosorgente da cellulosa di legno FSC, compostabile in casa e biodegradabile in 90 giorni! Vi si appone un'etichetta di carta riposizionabile: una volta a casa, si travasano le spezie in un contenitore adatto (disponibile in vetro resistente, metallo o accessori in silicone biodegradabile), poi si riattacca l'etichetta al contenitore: comodo per avere a portata di mano il termine minimo di conservazione, gli ingredienti e il nome della spezia!

Un'offerta di qualità:

• Sono stati sviluppati 9 canali negli ultimi 30 anni, di cui 8 in Europa e 1 in Tanzania, o direttamente con i contadini (Europa), o direttamente con una struttura locale che federa i contadini o i raccoglitori.
• Questi canali commerciali diretti (movimento internazionale "direct trade") sono favoriti e concentrano le spezie nella gamma.
• Questo permette di ridurre il trasporto, consolidare le forniture per ridurre l'impronta di carbonio, aumentare la rotazione per una maggiore freschezza e beneficiare di un efficiente controllo della qualità lungo tutta la catena.
• La qualità è monitorata e promossa dalla coltivazione al confezionamento. Ogni lotto è controllato e l'alta portata garantisce una freschezza ottimale. Gli impianti di lavorazione e confezionamento sono di altissimo livello con mezzi sia manuali che tecnologici.
• Le emissioni di gas a effetto serra (GHG) dell'intera attività dalla produzione sono ridotte ogni anno, e il loro saldo è completamente compensato a casa.