Tomatenkonzentrat BIO 22% (Italien) - 200g - Rapunzel

BIO-Tomatenkonzentrat 22% von Rapunzel - Ein fruchtiger und authentischer Geschmack, um Ihre Gerichte zu verfeinern.

Rapunzel bietet ein Tomatenkonzentrat mit intensivem, fruchtigem Geschmack, das aus vollreifen, gepflückten italienischen Tomaten hergestellt und schnell verarbeitet wird, um ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Dieses Konzentrat mit einem Trockenmassegehalt von 22% ist perfekt, um Soßen, Suppen, Pizzen und Dips Tiefe und Fülle zu verleihen.

Ein Tomatenmark aus biologischem Anbau für eine verantwortungsvolle Küche

Die Tomaten für dieses Konzentrat werden in Italien nach biologischen Anbaumethoden angebaut. Rapunzel setzt sich für die Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaft und biologischer Saatgutinitiativen ein, insbesondere durch die Sorte"Mauro Rosso", eine Tomate aus reproduzierbarem Bio-Saatgut, die es den Landwirten ermöglicht, ihre Unabhängigkeit von Saatgutmonopolen zu bewahren.

Verwendung und Tipps

Dieses durch seinen Gehalt von 22 % Trockenmasse angedickte Tomatenmark eignet sich ideal zum Anreichern von Soßen und Suppen, als Grundlage für Pizzen oder zur Zubereitung fruchtiger Dips. Dank seiner dickflüssigen Textur können Sie Gerichten einen intensiven Tomatengeschmack verleihen, ohne sie zu verdünnen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energie: 436 kJ / 103 kcal
• Fett: 0,2 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 21,2 g
• davon Zucker: 17,9 g
• Ballaststoffe: 2,2 g
• Eiweiß: 2,9 g
• Salz: 2,15 g

Herkunft und Zertifizierungen

Dieses Tomatenmark wird in Italien mit Tomaten aus ökologischem Landbau hergestellt und trägt das EU-Bio-Siegel, das eine umweltfreundliche Produktion gewährleistet.

Aufbewahrungsempfehlungen und Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen, um die natürlichen Aromen voll zu nutzen.

Zusammensetzung

Tomaten* aus ökologischem Landbau mit einem Trockenmassegehalt von 22 %.
* Zutat aus ökologischem Landbau.