Concentré de tomates BIO 22% (Italie) - 200g - Rapunzel

Concentré de tomates BIO 22% de Rapunzel – Un goût fruité et authentique pour sublimer vos plats.

Rapunzel propose un concentré de tomates au goût intense et fruité, conçu avec des tomates italiennes cueillies à pleine maturité et transformées rapidement pour préserver leurs arômes naturels et leurs nutriments. Ce concentré, avec une teneur en matière sèche de 22%, est parfait pour ajouter de la profondeur et de la richesse à vos sauces, soupes, pizzas et dips.

Un concentré de tomates biologique pour une cuisine responsable

Les tomates utilisées pour ce concentré sont cultivées en Italie selon des pratiques agricoles biologiques. Rapunzel s’engage à soutenir l’agriculture durable et les initiatives de semences bio, notamment à travers la variété "Mauro Rosso", une tomate issue de semences bio reproductibles, permettant aux agriculteurs de préserver leur indépendance face aux monopoles de semences.

Utilisation et conseils

Ce concentré de tomates, épaissi par sa teneur de 22% en matière sèche, est idéal pour enrichir vos sauces et soupes, comme base pour les pizzas ou pour préparer des dips fruités. Sa texture épaisse permet de donner un goût intense de tomate aux plats sans dilution.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 436 kJ / 103 kcal
• Matières grasses : 0,2 g
• dont acides gras saturés : 0,1 g
• Glucides : 21,2 g
• dont sucres : 17,9 g
• Fibres alimentaires : 2,2 g
• Protéines : 2,9 g
• Sel : 2,15 g

Origine et certifications

Produit en Italie avec des tomates issues de l'agriculture biologique, ce concentré de tomates porte le label bio de l’UE, assurant une production respectueuse de l’environnement.

Conseils de conservation et remarques

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement pour profiter pleinement de ses arômes naturels.

Composition

Tomates* issues de l'agriculture biologique, avec une teneur en matière sèche de 22%.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.