Senf mit Honig und Balsamico-Essig aus Modena, an der Steinmühle hergestellt – 210g – Edmond Fallot

Der von Edmond Fallot angebotene Senf mit Honig und Balsamico-Essig aus Modena ist ein außergewöhnliches Produkt, das traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Zutaten verbindet.

Dieser Senfwird nach der althergebrachten Methode mit einem Mühlstein hergestellt und bewahrt alle aromatischen Eigenschaften und die authentische Textur der Senfkörner. Der Honig sorgt für eine natürliche Süße, die sich perfekt mit der feinen Säure des Balsamico-Essigs aus Modena verbindet und so einen Senf ergibt, der zugleich mild und schmackhaft ist.

Ein handwerklich hergestelltes Produkt, reich an Aromen

Der Edmond Fallot-Senf wird in Beaune im Herzen des Burgunds hergestellt und ist für seinen Respekt für die Traditionen und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt. Durch das Herstellungsverfahren mit Mühlsteinen bleibt die Integrität der Aromen erhalten, was zu einem charaktervollen Senf führt. Die Kombination aus Honig und Balsamico-Essig schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, was ihn zu einem idealen Gewürz für Fleischgerichte, Marinaden oder auch Käse macht.

Verwendung

Dieser Senf eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Dressings, Soßen und Marinaden. Er passt auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Käse oder kann als letzter Schliff auf warmen Gerichten verwendet werden, um ihnen einen subtilen und süßen Geschmack zu verleihen.

Zusammensetzung

Liste der Zutaten:
Wasser, Senfkörner (Herkunft Burgund - Frankreich), Zucker, Branntweinessig, Honig (7,5 %), Salz, Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. (Herkunft Italien, 3 %), Weinessig*, Traubenmost*, Antioxidationsmittel: Kaliumdissulfit (0,1 %), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma.
* Zutaten aus ökologischem Landbau