Dank ihrer natürlichen Reichhaltigkeit an Omega-Fettsäuren sind Chia-Samen ein wichtiges Mittel zur Bewahrung eines normalen Cholesterinspiegels. Mangan, Selen, Zink, Vitamin E, Vitamin C und Vitamin B2 tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
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