Reiner Kokosblütenzucker Bio, Nicht-raffiniert - 1 kg - De Bardo

Herkunft und Eigenschaften von Kokosblütenzucker

Der Bio-Kokosblütenzucker von De Bardo ist eine völlig natürliche Alternative zu herkömmlichem weißen Zucker. Er wird aus dem Nektar der Kokosblüte der Nucifera-Palme gewonnen und nimmt nach dem Kochen eine verführerische Bernsteinfarbe an, die von einer Karamellnote begleitet wird.

Wie wird er in Ihre Zubereitungen integriert?

Der Bio-Kokosblütenzucker von De Bardo ist ähnlich wie weißer Zucker und kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden. Dank seines im Vergleich zu herkömmlichen Zuckern moderaten glykämischen Indexes ist er eine bevorzugte Wahl für leichtere Süßigkeiten. Mit nur 39 Kalorien pro 10 g ist er ein Partner für kalorienarme Diäten und Diabetiker. Und diejenigen, die einen Kokosgeschmack erwarten, überrascht er mit seinem süßen Geschmack, der nicht an Kokos erinnert.

Tipps zum Kochen

Unter den Alternativen zu weißem Zucker glänzt der Bio-Kokosblütenzucker von De Bardo durch seine Feinheit. Sein Geschmacksprofil, das sowohl zart als auch kräftig ist, ermutigt sowohl zum Verzehr als auch zum Kochen. Eine Prise in einem Heißgetränk oder in pflanzlichen Milchsorten garantiert eine Symphonie der Aromen. Mit seiner geringen glykämischen Wirkung wird das Risiko für Diabetiker verringert. Für ein veganes Dessert streuen Sie es über heiße Pfannkuchen oder Waffeln und genießen Sie es.

Zusammensetzung

Kokosnusszucker aus kontrolliert biologischem Anbau
* zutaten aus ökologischem Landbau

Herkunft
Indonesien

Allergene
Das Produkt kann Soja, Weizen und Gluten enthalten

Aufbewahrung
Um die Frische und den Geschmack zu erhalten, solltest du das Produkt trocken lagern und den Beutel nach jeder Verwendung gut verschließen.