Puro Zucchero di Fiore di Cocco Biologico, Non-raffinato - 1 kg - De Bardo

Origine e caratteristiche dello zucchero di fiori di cocco

Lo zucchero di fiori di cocco biologico De Bardo si sta affermando come alternativa completamente naturale allo zucchero bianco convenzionale. Ricavato dal nettare del fiore di cocco della palma Nucifera, dopo la cottura assume una seducente tonalità ambrata, accompagnata da una nota di caramello.

Come utilizzarlo nelle vostre preparazioni?

Di uso simile allo zucchero bianco, lo zucchero di fiori di cocco biologico De Bardo può essere incorporato sia a crudo che in cottura. Grazie al suo indice glicemico moderato, rispetto agli zuccheri tradizionali, è la scelta preferita per dolci più leggeri. Con sole 39 calorie per 10 g, è il partner perfetto per le diete ipocaloriche e per i diabetici. E per chi si aspetta un gusto di cocco, sorprende con un sapore delicato che non ricorda la noce di cocco.

Suggerimenti per la cucina

Lo zucchero di fiori di cocco biologico De Bardo è una valida alternativa allo zucchero bianco. Il suo profilo aromatico è delicato e potente al tempo stesso, e favorisce la degustazione e la cottura. Un pizzico in una bevanda calda o in un latte vegetale garantisce una sinfonia di sapori. Grazie al suo basso impatto glicemico, i rischi per i diabetici sono ridotti. Per un dessert vegano, cospargerlo su pancake o waffle caldi e gustare.

Composizione

Zucchero di cocco biologico
* ingredienti da agricoltura biologica

Origine
Indonesia

Allergeni
Il prodotto può contenere soia, grano e glutine

Conservazione
Per mantenerne la freschezza e il sapore, si consiglia di conservarlo all'asciutto e di sigillare bene il sacchetto dopo ogni utilizzo.