Balsamico-Essig aus Modena BIO IGP (Demeter, Italien) - 250ml - NaturKraftWerke Bilder
Balsamico-Essig aus Modena BIO IGP (Demeter, Italien) - 250ml - NaturKraftWerke
Demeter
Schweiz
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Bio-Balsamico-Essig aus Modena: Eine italienische Tradition
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit dem Balsamico di Modena Bio eine authentische Note
Dieser Balsamessig wird in Italien nach den Demeter-Prinzipien hergestellt. Er wird aus biologischen Trauben hergestellt und eignet sich perfekt für Ihre Salatdressings, Marinaden und Soßen.
- Biologisches Produkt mit Demeter-Zertifizierung (Biodynamie)
- Herkunft Modena, Italien g.g.A
- Süßer, säuerlicher Geschmack
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Der Aceto Balsamico di Modena IGP der NaturKraftWerke ist eine raffinierte Würze, die in Italien nach einem traditionellen Rezept hergestellt wird. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben der Sorten Lambrusco und Sangiovese, wird dieser Essig durch langsames Kochen des Traubenmostes gewonnen und anschließend in Eichenfässern gereift, um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten. Das Ergebnis ist ein milder, säuerlicher Essig, der ideal ist, um Ihre Gerichte zu verfeinern.
Dieser Balsamico-Essig ist perfekt für den täglichen Gebrauch und verleiht Salaten, Gemüse, Fleischgerichten und sogar Desserts eine fruchtig-säuerliche Note. Seine Demeter-zertifizierte Qualität garantiert eine umweltfreundliche Produktion und handwerkliche Methoden.
Verwendung
NaturKraftWerke Balsamico-Essig aus Modena kann auf vielfältige Weise verwendet werden:
- Zur Zubereitung von Salatdressings und Soßen.
- Als Marinade für Fleisch und Gemüse.
- Zum Ablöschen von Pfannen und zur Zubereitung von geschmacksintensiven Saucen.
- Als i-Tüpfelchen auf Salaten, Gemüsegerichten, Fleischgerichten und Desserts.
Zusammensetzung
Rotweinessig*, eingekochter Traubenmost*
*aus kontrollierter Demeter-Produktion
100% der Gesamtmenge ist natürlichen Ursprungs.
Demeter-zertifiziertes Produkt nach den Richtlinien der biodynamischen Landwirtschaft.
Nährwerte (Values Nutritives)
| Nährwerte / Valeurs nutritives / Valori nutritivi | pro/par/per 100 ml |
|---|---|
| Energie / énergie / energia | 589 kJ | 139 kcal |
| Fett / graisse / grassi | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Kohlenhydrate / glucides / carboidrati | 33 g |
| davon Zucker / dont sucres / di cui zuccheri | 33 g |
| Eiweiss / Proteine / proteine | 0,5 g |
| Salz / sel / sale | 0,4 g |
