Vinaigre balsamique de Modène BIO IGP (Demeter, Italie) - 250ml - NaturKraftWerke

Le vinaigre balsamique de Modène IGP de NaturKraftWerke est un condiment raffiné, produit en Italie selon une recette traditionnelle. Fabriqué à partir de raisins biologiques des variétés Lambrusco et Sangiovese, ce vinaigre est obtenu par la cuisson lente du moût de raisin puis vieilli en fûts de chêne pour développer sa saveur unique. Le résultat est un vinaigre doux et acidulé, idéal pour sublimer vos plats.

Ce vinaigre balsamique est parfait pour une utilisation quotidienne, ajoutant une note fruitée et acidulée à vos salades, légumes, plats de viande et même desserts. Sa qualité certifiée Demeter garantit une production respectueuse de l'environnement et des méthodes artisanales.

Utilisation

Le vinaigre balsamique de Modène NaturKraftWerke peut être utilisé de nombreuses façons :

• Pour préparer des vinaigrettes et des sauces.
• En marinade pour viandes et légumes.
• Pour déglacer les poêles et préparer des sauces riches en saveurs.
• En touche finale sur des salades, des plats de légumes, des plats de viande et des desserts.

Composition

Vinaigre de vin rouge*, moût de raisin* cuit
*de production Demeter contrôlée

100% du total est d'origine naturelle.
Produit certifié Demeter, selon les référentiels de la biodynamie.

Valeurs Nutritives