Graines à germer de Carotte BIO - 100g - De Bardo

Les graines à germer de carotte bio sont une excellente source énergétique. En effet, elles sont riches en vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E et K. Leur goût amer vous offre de nombreuses possibilités d’utilisation en cuisine pour régaler vos papilles.
 

Les graines germées de carottes et leurs bienfaits

Les carottes sont composées à 88.6% d’eau. Elles conviennent aux enfants tout comme aux adultes. Douces et rafraîchissantes, ce sont d’excellentes sources d’énergie tout en étant peu caloriques. La consommation de ces graines offre de nombreux avantages. Elles sont riches en micronutriments, minéraux, vitamines et enzymes. La germination des graines augmente aussi leur digestibilité, optimise leur teneur en vitamines et favorise l’assimilation des minéraux. En plus de cela, les graines à germer De Bardo proviennent de l’agriculture biologique, ce qui en fait un produit sûr et bénéfique à votre bien-être.
 

Comment se consomment les carottes bio ?

Les graines de carotte à germer sont appréciées pour leur texture croquante. En effet, vous pourrez les consommer une fois que la pousse verte aura atteint 3 à 4 cm de longueur. Elles sont ainsi idéales en salade, rapées ou en assaisonnement de vos légumes. Les pousses ont également une saveur très douce et légèrement amère qui peut agrémenter divers plats comme les potages ou les soupes. Elles sont utilisées dans la préparation de nombreux plats pour vous régaler en famille.
 

Conseils d’utilisation

La germination des graines de carotte doit suivre plusieurs étapes. Pour commencer, les graines doivent être trempées dans de l’eau tiède pendant une durée de 6 à 8 heures, avec un temps de dormance de 12 heures.

Leur durée de germination va de 8 à 13 jours avec un arrosage de 1 à 2 fois par jour à 16°C. Elle peut se faire dans un germoir à niveaux ou des germoirs en verre.

Il est nécessaire de conserver ce type de graine au réfrigérateur sans excéder une durée de 15 jours.