Moutarde de Dijon, fabriquée à la meule de pierre - 210g - Edmond Fallot

La moutarde de Dijon d'Edmond Fallot est un incontournable de la gastronomie française.

Fabriquée artisanalement à la meule de pierre, elle conserve toute l'intensité et la richesse aromatique des graines de moutarde. Son goût relevé, parfaitement équilibré, apporte du caractère à une multitude de plats, des plus simples aux plus sophistiqués. Traditionnelle et intense, cette moutarde est indispensable dans la cuisine pour relever et sublimer les saveurs.

Un produit artisanal, riche en saveurs

Fabriquée à Beaune, au cœur de la Bourgogne, la moutarde Edmond Fallot est reconnue pour son respect des traditions et son goût incomparable. Le procédé de fabrication à la meule de pierre permet de préserver l'intégrité des arômes, pour une moutarde riche en caractère. Elle se marie parfaitement avec les viandes grillées, les poissons, ou peut être utilisée dans les vinaigrettes et sauces pour leur donner un goût authentique et puissant.

La qualité des ingrédients au service de l'excellence

Ce qui fait la singularité de la moutarde Edmond Fallot, c’est avant tout la rigueur dans le choix des matières premières. Les graines de moutarde 100% bourguignonnes sont rigoureusement sélectionnées pour leur fraîcheur et leur puissance aromatique. Associées à des ingrédients de qualité comme le vin blanc AOC de Bourgogne, elles apportent une profondeur unique à chaque moutarde, qu'il s'agisse des recettes classiques ou des créations plus innovantes. Cette attention au détail permet d'offrir un produit d’une grande finesse, respectueux du terroir et des traditions locales, tout en répondant aux exigences des plus fins gourmets.

Utilisation

Cette moutarde de Dijon est idéale pour accompagner les viandes, poissons, et dans la préparation de vinaigrettes ou sauces. Elle peut également être utilisée dans des marinades pour donner du piquant et du caractère à vos plats.

Composition

Liste des ingrédients
Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne – France), vinaigre d'alcool, sel, antioxydants : disulfite de potassium (0,2 %), acidifiant : acide citrique, curcuma
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Après ouverture conservée ou réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie : 164 kcal / 686.64 kJ
• Matières grasses : 12 g
• dont acides gras saturés : 0,8 g
• Glucides : 3 g
• dont sucres : 2,5 g
• Protéines : 7,4 g
• Sel : 6,4 g