Ferment BIO probiotique de kéfir en poudre - 3x5g - My.Yo
Ferment Lactique et Probiotique
En raison de son effet vitalisant, elle est également connue comme la boisson des centenaires.
Il est enrichi de nombreuses cultures probiotiques actives et favorables à la santé.
Il soutient de façon naturelle, la digestion et le système immunitaire.
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La boisson de kéfir est une boisson merveilleusement fraîche avec un goût de levure légèrement fermentée.
Dans ses régions d'origine, le Tibet et le Caucase, la production de kéfir a une longue tradition.
En raison de son effet vitalisant, elle est également connue comme la boisson des centenaires.
Il est enrichi de nombreuses cultures probiotiques actives et favorables à la santé.
Il soutient de façon naturelle, la digestion et le système immunitaire.
Le ferment convient aux types de lait suivants
- Tous les types de lait H, optimal pour 3,5 % de matières grasses
- Le lait frais (doit être bouilli au préalable)
- Lait sans lactose
Recette
Il suffit de préparer soi-même du kéfir frais, de mélanger 1 litre de lait avec le ferment du kéfir et de le mettre dans une yaourterie pendant 24 heures à 37-42°C.
Informations nutritionnelles
ø pour 100 g de ferment
Calorie 380 kcal/1620 kJ
Glucides 95 g dont environ 2,5 g de sucre
Protéine <0,01g
Graisse 0g
Sel 0g
Composition
Maltodextrine* au moins 95%, souches des espèces Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Kluyveromyces marxianus et probiotique Lactobacillus acidophilus-5