Kefir Biologico Probiotico Fermenting polvere - 3x5g - My Yo polvere

La bevanda di kefir è una bevanda meravigliosamente fresca con un gusto di lievito leggermente fermentato.
Nelle sue regioni native, il Tibet e il Caucaso, la produzione di kefir ha una lunga tradizione.

Per il suo effetto vitalizzante, è anche conosciuta come la bevanda dei centenari.

È arricchito con molte culture probiotiche attive e che promuovono la salute.
Supporta naturalmente la digestione e il sistema immunitario.

Il fermento è adatto ai seguenti tipi di latte

• Tutti i tipi di latte H, ottimale per un contenuto di grassi del 3,5 %
• Latte fresco (deve essere preventivamente bollito)
• Latte senza lattosio

Ricetta

Basta preparare da soli il kefir fresco, mescolare 1 litro di latte con il fermento di kefir e metterlo in una yogurteria per 24 ore a 37-42°C.

Informazioni nutrizionali

ø per 100 g di fermento
Caloria 380 kcal/1620 kJ
Carboidrati 95 g di cui circa 2,5 g di zucchero
Proteina <0,01g
Grasso 0g
Sale 0g

Composizione

Maltodestrina* almeno il 95%, ceppi delle specie Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Kluyveromyces marxianus e Lactobacillus acidophilus-5 probiotico