Gomma di guar BIO – Addensante naturale senza glutine – 100 g – Biovegan

Un addensante naturale per la vostra cucina biologica e senza glutine

La gomma di guar biologica Biovegan è un ingrediente versatile derivato da agricoltura biologica. Può essere utilizzato per addensare, legare o migliorare la consistenza di molte preparazioni, rimanendo compatibile con le diete vegane e senza glutine.

Proprietà e usi

• Addensante per salse, creme, salse o dessert freddi.
• Utilizzare come legante o sostituto per migliorare la consistenza delle preparazioni.

Uso consigliato

Per un effetto leggero, aggiungere circa 3 g (≈1 cucchiaino colmo) di gomma di guar per 250 ml di liquido. Versare gradualmente attraverso un setaccio fine mentre si sbatte ad alta velocità fino a ottenere una consistenza cremosa. contenutoRiferimento[oaicite:2]{index=2}

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere accuratamente dopo l'uso. :contentRiferimento[oaicite:3]{index=3}

Utilizzo

Aggiungere alla fase liquida o secca secondo la ricetta, utilizzando il dosaggio consigliato. Mescolare accuratamente per evitare la formazione di grumi. Può essere aggiunto a freddo. :contenutoRiferimento[oaicite:4]{index=4}

Composizione

Elenco degli ingredienti in francese per una più facile comprensione:
Gomma di guar biologica.

Elenco degli ingredienti INCI:
Gomma di guar*
*Produzione biologica.

Informazioni nutrizionali (per 100 g)