Semola fine di mais, polenta biologica (Demeter, Austria) - 500g - Rapunzel

Rapunzel La farina di mais fine biologica per polenta è l'ingrediente ideale per preparare piatti italiani autentici, in modo semplice e veloce.

Coltivata in modo biodinamico e certificata Demeter, questa farina di mais viene macinata finemente per ottenere una consistenza perfetta, pronta in pochi minuti.

Una polenta cremosa e versatile

Rapunzel Utilizzata come contorno cremoso, come torta di polenta o anche come base per una pizza alternativa, la farina di mais offre un'ampia gamma di possibilità. Si sposa perfettamente con sapori sia salati che dolci, offrendo una grande libertà in cucina.

Suggerimenti per la preparazione

Per preparare la polenta, mescolare 250 g di farina di mais con 0,75 l di acqua bollente e cuocere a fuoco lento, mescolando, per circa 5-10 minuti. Se necessario, aggiungere un po' di liquido per ottenere la consistenza desiderata. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire. Può essere servito cremoso, a fette grigliate o in ricette dolci.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia: 1532 kJ / 361 kcal
• Grassi: 2,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
• Carboidrati: 77,2 g
• di cui zuccheri: 0,9 g
• Fibra alimentare: 2,4 g
• Proteine: 7,0 g
• Sale: 0,00 g

Origine e certificazione

Rapunzel La polenta è prodotta in Austria con mais coltivato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, con certificazione Demeter e EU-Bio per garantire il massimo rispetto dell'ambiente e della biodiversità.

Istruzioni e note per la conservazione

Conservare la farina di mais in un luogo fresco e asciutto. Questo prodotto può contenere tracce di glutine, anche se è privo di molti allergeni comuni, il che lo rende una scelta versatile per molte diete.

Composizione

Farina di mais*** Ingrediente da agricoltura biologica ** Ingrediente da agricoltura biodinamica