Olio d'oliva biologico (Portogallo) - 500ml - Biofarm

Prodotto da oliveti accuratamente curati nel sud del Portogallo, l'olio d'oliva BIOLOGICO di Biofarm è il frutto del lavoro di persone svizzere dedite all'agricoltura biologica.

Prodotto interamente in loco, dalla raccolta all'imbottigliamento, quest'olio conserva i suoi unici sapori fruttati ed erbacei. Le olive vengono spremute con procedimenti meccanici delicati, che lo rendono un olio extravergine di alta qualità.

Caratteristiche e benefici dell'olio di oliva Biofarm

Grazie alla sua delicatezza e ai suoi aromi naturali, quest'olio d'oliva è ideale per arricchire i vostri piatti, che siano insalate, verdure al vapore o carne. La certificazione biologica Bud garantisce un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Inoltre, questo olio è naturalmente privo di glutine e adatto alle diete vegane.

Preparazione e utilizzo

È particolarmente adatto per vinaigrette, rosolare le verdure e cuocere delicatamente la carne. Per apprezzarne appieno il sapore ricco, si consiglia di utilizzarlo a crudo o a fine cottura.

Valori nutrizionali (per 100 g)

• Energia: 3367 kJ / 819 kcal
• Grassi: 91 g
• di cui acidi grassi saturi: 16 g
• di cui acidi grassi monoinsaturi: 69 g
• di cui acidi grassi polinsaturi: 6 g
• Carboidrati: 0 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sale: 0 g

Origine e certificazioni

Prodotto in Portogallo, questo olio d'oliva è certificato secondo gli standard Organic Bud e ISO 22.000:2018. È inoltre conforme alle linee guida BIO Suisse, che garantiscono una produzione priva di OGM e di sostanze chimiche. Viene inoltre controllato per verificare l'assenza di corpi estranei.

Istruzioni e note per la conservazione

Conservare quest'olio in un luogo fresco e buio, possibilmente lontano dalla luce diretta e a temperatura ambiente. Se l'olio diventa torbido o si solidifica per effetto del freddo, si tratta di un processo naturale che non influisce sulla sua qualità; tornerà limpido a temperatura ambiente.