Salsiccia Secca Artigianale di Cervo - Senza Nitriti & Fatta in Casa - La Chablaisienne

La ChablaisienneLa salsiccia secca artigianale con carne di cervo è una delle specialità della Boucherie , situata in Ruelle du Marché 9 a Bex. Fondata nel 2010, questa macelleria si fa un punto d'onore di perpetuare il know-how tradizionale, offrendo prodotti di qualità, fatti in casa e senza nitriti.

Una salsiccia dai sapori ricchi e naturali

Preparata con carne di cervo svizzero accuratamente selezionata, questa salsiccia è impreziosita da un tocco di prugne e vino rosso, che ne arricchiscono il sapore e le conferiscono un carattere unico. La giusta dose di spezie completa questa ricetta autentica.

Fatta in casa e locale

La ChablaisienneLa Boucherie " " rimane una delle poche macellerie in Svizzera a produrre i propri salumi, in particolare le salsicce secche, le carni essiccate e la pancetta affumicata. Questa salsiccia di cervo è prodotta senza nitriti, nel rispetto delle tradizioni locali.

Utilizzo

Ideale per accompagnare taglieri di salumi, aperitivi con amici o riunioni di famiglia. Da gustare da sola o con un buon vino rosso per esaltarne i sapori unici.

Composizione

Elenco degli ingredienti Carne di cervo, pancetta, sale marino, prugne secche (20%), vino rosso, spezie, destrosio, lattosio, ascorbato di sodio (E301), glutammato (E621), budello di manzo.

Prodotto 100% artigianale, privo di nitriti e realizzato con carne svizzera.