Runder Vollkornreis BIO (Italien) - 1kg - Biofarm

Der Vollkorn Rundreis BIO von Biofarm ist ein hochwertiger, ungeschälter Reis, der die wertvollen Keime des Reiskorns enthält und somit alle seine Nährwerte bewahrt.

In Italien nach den Standards des biologischen Landbaus angebaut, bietet dieser Rundreis eine feste Textur und einen aromatischen nussigen Geschmack. Er ist ideal für eine gesunde und abwechslungsreiche Küche und ist von Natur aus glutenfrei, was ihn perfekt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit macht.

Merkmale und Vorteile des Vollkorn Rundreis von Biofarm

Dieser Vollkornreis behält seine natürliche Schale, was ihm ermöglicht, reich an Ballaststoffen und Nährstoffen zu bleiben. Er wird besonders für seinen authentischen Geschmack und seine Fähigkeit, beim Kochen fest zu bleiben, geschätzt, was ihn zu einer vielseitigen Zutat für viele Gerichte wie Risottos, Salate und Gemüsebeilagen macht.

Zubereitung und Verwendung

Für eine optimale Zubereitung wird empfohlen, den Reis unter kaltem Wasser abzuspülen und ein Verhältnis von 1:3 (Reis/Wasser) einzuhalten. Kochen Sie den Reis in gesalzenem Wasser bei niedriger Hitze, bis das Wasser aufgenommen ist, um ein Maximum an Aromen und Nährstoffen zu bewahren.

Nährwerte (pro 100g)

• Energie: 1480 kJ / 354 kcal
• Fett: 2,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
• Kohlenhydrate: 72 g
• davon Zucker: 0,6 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Eiweiß: 8 g
• Salz: 0 g

Herkunft und Zertifizierungen

Dieser Reis wird in Italien angebaut und entspricht den hohen Standards der zertifizierten biologischen Landwirtschaft Bourgeon Bio. Er ist auch glutenfrei, was ihn für Menschen mit Zöliakie oder diejenigen, die ihren Glutenkonsum reduzieren möchten, geeignet macht.

Aufbewahrungshinweise

An einem kühlen, trockenen Ort und vor direktem Licht geschützt aufbewahren. Achten Sie darauf, die Packung nach jedem Gebrauch gut zu verschließen, um die Qualität und Frische des Reises zu erhalten.