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Steviasol Flüssig, Süssstoff auf Stevia-Basis - 50 ml - Steviasol Bilder
Steviasol Flüssig, Süssstoff auf Stevia-Basis - 50 ml - Steviasol
Schweiz
Steviasol Flüssig - Süssstoff auf Stevia-Basis (50 ml)
Null Kalorien, tropfenweises Dosieren
Steviasol Flüssig ist ein Süssstoff auf Basis von Steviolglykosiden (E960), dem natürlichen Extrakt der Pflanze Stevia rebaudiana. Kalorienfrei, lässt er sich tropfenweise dosieren - ideal zum Süssen von Getränken und Süssspeisen.
Warum Steviasol Flüssig?
- Präzise Dosierung : 2 Tropfen entsprechen 5 g Zucker - 1 bis 5 Tropfen pro Liter Getränk nach Geschmack.
- Kalorienfrei : Energiewert null, ohne Kohlenhydrate oder Fette.
- Praktisch : Flüssigformat ideal für heisse und kalte Getränke, einfach zu dosieren.
- In der Schweiz hergestellt : von Steviasol AG, Herisau.
- Ohne Allergene : vegan, glutenfrei, laktosefrei.
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Steviasol Flüssig ist ein Flüssig-Süssstoff aus Steviolglykosiden (E960), Wasser, Kaliumsorbat (E202) und Zitronensäure (E330). Die Steviol-Glykoside sind der gereinigte Extrakt der Blätter von Stevia rebaudiana, einer ursprünglich aus Paraguay und Brasilien stammenden Pflanze, die seit Jahrhunderten als natürliches Süssungsmittel verwendet wird. Sie sind etwa 150 bis 200 Mal süsser als Saccharose.
Das Produkt wird in der Schweiz von Steviasol AG (Herisau, AR) hergestellt. Es eignet sich für alle, die ihren Zuckerkonsum oder ihre Kalorienzufuhr im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung reduzieren möchten.
Tropfenweise Dosierung - einfach und präzis
2 Tropfen Steviasol Flüssig süssen so stark wie 5 g Zucker. Für Getränke 1 bis 5 Tropfen pro Liter verwenden, je nach gewünschter Intensität. Das Flüssigformat ermöglicht eine Präzision, die das Pulver nicht bietet - ideal für kalte Getränke, Joghurts oder süsse Saucen.
Hinweis zur Kristallisation
Je nach Lagerung können Trübungen oder Ablagerungen entstehen. Es handelt sich um eine harmlose Kristallisation des Flüssigextraktes - vergleichbar mit dem Honig - ohne Auswirkung auf die Qualität. Zur Auflösung den Flakon 30 bis 60 Minuten in ein 75°C heisses Wasserbad stellen oder bei 75°C in einen Backofen mit Umluft geben.
Verwendungshinweise
In Getränken
1 bis 5 Tropfen pro Liter heisses oder kaltes Getränk hinzufügen. Nach Geschmack anpassen. Für eine einzelne Tasse genügen in der Regel 1 bis 2 Tropfen.
Beim Kochen und Backen
Zum Süssen von kalten oder warmen Zubereitungen verwenden : Joghurts, Kompotte, Crèmes, Desserts. Richtwert : 2 Tropfen für das Äquivalent von 5 g Zucker. Wie beim Pulver karamellisieren Steviol-Glykoside nicht und bräunen nicht.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Zusammensetzung
| Nährwerte | Pro 100 g | Pro 1 g (~25 Tropfen) |
|---|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Eiweiss | 0 g | 0 g |
Zutatenliste zur besseren Verständlichkeit :
Steviol-Glykoside (E960), Wasser, Kaliumsorbat (E202), Zitronensäure (E330).
Zutaten :
Steviolglykosid (E960), Wasser, Kaliumsorbat (E202), Zitronensäure (E330).
Allergene :
Dieses Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
