Natürliches Nigari-Salz aus Japan, Unraffiniertes Meeres-Magnesiumchlorid - 180g - De Bardo

Ein natürliches Salz mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten

Nigari-Salz ist ein natürlicher Kristall aus Meeresmagnesiumchlorid, der ohne chemische Behandlung oder Zusatzstoffe gewonnen wird. Es wird in verschiedenen kulinarischen und handwerklichen Traditionen geschätzt und insbesondere in Japan bei der Zubereitung von Tofu verwendet.

Herkunft und Gewinnung

Dieses Nigari-Salz stammt aus einer geschützten Umgebung, in der mineralreiches Wasser auf natürliche Weise entwässert wird, um konzentrierte Kristalle aus Magnesiumchlorid zu erhalten. Es wird dann in Japan verarbeitet, wo es einer schonenden Reinigung durch Auflösung und Kristallisation unterzogen wird.

Traditionelle Verwendung

• In der Küche: Wird als Gerinnungsmittel bei der Zubereitung von Tofu verwendet.
• In verdünnter Lösung: Traditionell für verschiedene Lebensmittelzubereitungen verwendet.
• Als Fußbad: Wird dem Wasser für einen Moment der Entspannung zugesetzt.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung

• Beachten Sie die empfohlenen Dosierungen für jeden Zweck.
• Nicht pur verzehren.
• Nicht empfohlen bei einer magnesiumarmen Diät ohne professionelle Beratung.
• An einem trockenen, vor Feuchtigkeit geschützten Ort aufbewahren.

Zusammensetzung

Inhaltsstoff
100% ungereinigtes marines Magnesiumchlorid

Herkunft
Japan
Wiederverschließbarer Beutel mit 180g.