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Sel de Nigari naturel du Japon, Chlorure de magnésium marin non purifié - 180g - De Bardo

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  • 100% d'origine naturelle
  • France

Sel de Nigari naturel - Source de chlorure de magnésium marin

Issu d’un environnement préservé, ce sel de Nigari est un cristal naturel riche en chlorure de magnésium, traditionnellement utilisé dans l’alimentation et certaines préparations artisanales.

  • Origine : Japon
  • Chlorure de magnésium non purifié, non ionisé
  • Naturellement riche en minéraux
  • Sans additifs ni traitements chimiques
  • Soumis a plusieurs tests de radioactivité !
  • Sachet de 180g
Price: 3,60 CHF
TTC

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Sel de Nigari naturel du Japon,… 3,60 CHF

Un sel naturel aux usages variés

Le sel de Nigari est un cristal naturel de chlorure de magnésium marin, obtenu sans traitement chimique ni additifs. Apprécié dans différentes traditions culinaires et artisanales, il est notamment utilisé au Japon dans la préparation du tofu.

Origine et extraction

Ce sel de Nigari provient d’un environnement préservé, où les eaux riches en minéraux sont déshydratées naturellement pour obtenir des cristaux concentrés de chlorure de magnésium. Il est ensuite travaillé au Japon, où il subit une purification douce par dissolution et cristallisation.

Utilisation traditionnelle

  • En cuisine : Utilisé comme coagulant pour la préparation du tofu.
  • En solution diluée : Traditionnellement utilisé pour diverses préparations alimentaires.
  • En bain de pieds : Ajouté à l’eau pour un moment de relaxation.

Précautions d’emploi

  • Respecter les dosages recommandés pour chaque usage.
  • Ne pas consommer pur.
  • Déconseillé en cas de régime pauvre en magnésium sans avis d’un professionnel.
  • Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.

Composition

Ingrédient
100% chlorure de magnésium marin non purifié

Origine
Japon
Sachet refermable de 180g.

Marque

De Bardo

Découvrez les produits innovants "De Bardo", une marque pionnière dans le domaine de la germination et des boissons végétales. Depuis sa création en 1992, De Bardo se consacre à la santé et au bien-être au naturel, grâce à ses graines à germer et ses boissons végétales de qualité.

Les produits De Bardo sont issus de l'agriculture biologique, sans conservateurs, sans colorants et sans OGM, pour vous offrir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

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