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Pur Sucre de canne complet en poudre, Rapadura BIO, Non-raffiné - 1 kg - De Bardo Images
Pur Sucre de canne complet en poudre, Rapadura BIO, Non-raffiné - 1 kg - De Bardo
- 100% d'origine naturelle
- Bio Europe à FAIRE
- AB à FAIRE
France
Pur sucre de canne complet, Rapadura BIO: Une alternative saine au sucre raffiné
Le sucre Rapadura BIO est une excellente option pour ceux qui cherchent à minimiser la consommation de sucre raffiné. Riche en nutriments essentiels, il s'agit d'une alternative de choix au sucre traditionnel.
100% naturel - Originaie du Pérou
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Richesse en nutriments
Les spécialistes de De Bardo ont veillé à ce que leur sucre rapadura bio contienne des vitamines essentielles comme B1, B2, B3, B5, B6 et E, éléments souvent absents du sucre raffiné. Il offre également du phosphore, du magnésium et du fer. De plus, son processus de fabrication élimine les risques associés à l'acrylamide. Sa texture moelleuse et sa couleur ambre profond ajoutent une touche savoureuse à chaque recette.
Les avantages du sucre de canne complet bio Rapadura
Proche du sucre Muscovado, le sucre rapadura de De Bardo est nutritionnellement avantageux. Il conserve les sels minéraux, acides aminés et vitamines de la canne à sucre originale. De plus, il est abondant en potassium et est une formidable source de calcium.
Bienfaits du Rapadura
Le sucre rapadura de De Bardo est enrichi de vitamines B essentielles pour l'énergie. Le magnésium qu'il contient combat le stress et favorise la relaxation musculaire. Sa réduction de sucre aide à minimiser l'accumulation de graisse. Les antioxydants, notamment la vitamine E, préservent la peau et ralentissent le vieillissement.
Différence en le Rapadura et le Muscovado
La principale distinction entre rapadura, originaire d'Amérique latine, et Muscovado, de l'Île Maurice, réside dans leur processus de fabrication. Le rapadura provient du jus déshydraté de canne à sucre.
Un choix respectueux de l'environnement
Le sucre rapadura de De Bardo, riche en glucose, saccharose et fructose, est extrait de manières artisanales et traditionnelles.
Fabrication du sucre rapadura
La fabrication artisanale implique l'extraction du jus de la canne à sucre, puis son évaporation. Le sirop épais qui en résulte est transformé en bloc et peut être ensuite granulé.
Utilisations culinaires du sucre rapadura
Les cuisiniers adorent le goût caramélisé distinctif du sucre rapadura. Il convient parfaitement pour les desserts, les yaourts, les compotes et bien plus encore.
Conseils pour le dosage
Le pouvoir sucrant du rapadura est supérieur au sucre blanc, nécessitant une réduction de 20 à 30% des quantités habituelles.
Composition
100% Pure sucre de Canne* complet
* ingrédients issus de l’agriculture biologique non UE
Origine
Pérou
Allergènes
Ce sucre ne contient aucun ingrédient ou additif issu d’OGM. Il ne contient aucun allergènes.
Conservation
Pour préserver les qualités du sucre rapadura, De Bardo suggère de le garder dans un endroit sec.
storefront Marque
Découvrez les produits innovants "De Bardo", une marque pionnière dans le domaine de la germination et des boissons végétales. Depuis sa création en 1992, De Bardo se consacre à la santé et au bien-être au naturel, grâce à ses graines à germer et ses boissons végétales de qualité.
Les produits De Bardo sont issus de l'agriculture biologique, sans conservateurs, sans colorants et sans OGM, pour vous offrir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.