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Puro zucchero di canna integrale, Rapadura BIO, Non raffinato - 1 kg - De Bardo immagini
Puro zucchero di canna integrale, Rapadura BIO, Non raffinato - 1 kg - De Bardo
- 100% di origine naturale
Francia
Zucchero di canna integrale puro, Rapadura ORGANIC: un'alternativa sana allo zucchero raffinato
Lo zucchero biologico Rapadura è un'opzione eccellente per chi vuole ridurre al minimo il consumo di zucchero raffinato. Ricco di nutrienti essenziali, è un'ottima alternativa allo zucchero tradizionale.
100% naturale - dal Perù
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Ricco di sostanze nutritive
Gli specialisti di De Bardo hanno fatto in modo che il loro zucchero rapadura biologico contenga vitamine essenziali come B1, B2, B3, B5, B6 ed E, che spesso mancano nello zucchero raffinato. Contiene anche fosforo, magnesio e ferro. Inoltre, il suo processo di produzione elimina i rischi associati all'acrilammide. La sua consistenza morbida e il suo colore ambrato intenso aggiungono un tocco delizioso a ogni ricetta.
I vantaggi dello zucchero di canna integrale biologico Rapadura
Simile allo zucchero Muscovado, lo zucchero rapadura De Bardo è vantaggioso dal punto di vista nutrizionale. Conserva i minerali, gli aminoacidi e le vitamine della canna da zucchero originale. È inoltre ricco di potassio e un'ottima fonte di calcio.
Benefici di Rapadura
Lo zucchero De Bardo Rapadura è arricchito di vitamine del gruppo B, essenziali per l'energia. Il magnesio che contiene combatte lo stress e favorisce il rilassamento muscolare. Il suo ridotto contenuto di zuccheri aiuta a ridurre al minimo l'accumulo di grassi. Gli antiossidanti, in particolare la vitamina E, preservano la pelle e rallentano il processo di invecchiamento.
La differenza tra Rapadura e Muscovado
La principale distinzione tra la Rapadura, proveniente dall'America Latina, e il Muscovado, proveniente dalle Mauritius, risiede nel loro processo di produzione. Il Rapadura è ottenuto dal succo di canna da zucchero disidratato.
Una scelta ecologica
Lo zucchero rapadura De Bardo, ricco di glucosio, saccarosio e fruttosio, viene estratto in modo tradizionale e artigianale.
Produzione dello zucchero rapadura
La produzione artigianale prevede l'estrazione del succo dalla canna da zucchero e la sua successiva evaporazione. Lo sciroppo denso che ne deriva viene trasformato in un blocco e può essere poi granulato.
Usi culinari dello zucchero rapadura
I cuochi amano il caratteristico sapore caramellato dello zucchero rapadura. È perfetto per dessert, yogurt, composte e molto altro.
Consigli per il dosaggio
Lo zucchero rapadura ha un potere dolcificante superiore a quello dello zucchero bianco, quindi è necessario ridurre le quantità abituali del 20-30%.
Composizione
100% puro zucchero di canna integrale
* ingredienti da agricoltura biologica non UE
Origine
Perù
Allergeni
Questo zucchero non contiene ingredienti OGM o additivi. Non contiene allergeni.
Conservazione
Per preservare le qualità dello zucchero rapadura, De Bardo consiglia di conservarlo in un luogo asciutto.
storefront Marca
Scopri i prodotti innovativi di De Bardo, un marchio pioniere nel campo della germinazione e delle bevande vegetali. Fin dalla sua fondazione nel 1992, De Bardo si dedica alla salute e al benessere naturale, grazie ai suoi semi germogliati e alle bevande vegetali di qualità. I prodotti De Bardo provengono da agricoltura biologica, senza conservanti, coloranti e OGM, per offrirti un'alimentazione sana e rispettosa dell'ambiente.