Couscous biologico (Italia) - 500g - Biofarm

Il couscous biologico Biofarm è prodotto con semola di grano duro biologica proveniente dall'Italia, dove viene coltivata secondo i rigorosi standard europei di agricoltura biologica.

Questo couscous gustoso e vegano viene modellato in piccole perle con un metodo tradizionale: la semola viene inumidita, arrotolata in palline, quindi cotta al vapore ed essiccata. Il couscous è versatile, ideale per piatti salati e dessert creativi.

Caratteristiche e benefici del couscous Biofarm

Questo cuscus è apprezzato per la sua consistenza morbida e la capacità di assorbire i sapori. È ideale per piatti mediterranei, insalate rinfrescanti o preparazioni dolci con latte e frutta secca. Biologico e privo di additivi, è prodotto senza ingredienti di origine animale.

Preparazione e utilizzo

Per preparare il couscous Biofarm, versare circa 1,5 volte la quantità di acqua bollente salata sul couscous, lasciare riposare per 5 minuti, quindi schiacciare con una forchetta per ottenere una consistenza leggera e soffice. Questo couscous è perfetto per accompagnare verdure cotte a fuoco lento, erbe fresche o insalate.

Tabella di cottura:

• Rapporto: 1:1,5 (cuscus/acqua)
• Tempo di cottura: circa 5 minuti

Valori nutrizionali (per 100 g)

• Energia: 1504 kJ / 355 kcal
• Grassi: 1,7 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
• Carboidrati: 72 g
• di cui zuccheri: 2,4 g
• Fibra alimentare: 3,8 g
• Proteine: 11 g
• Sale: 0,01 g

Origine e certificazioni

Prodotto in Italia e certificato biologico UE, questo couscous soddisfa i requisiti dell'agricoltura biologica. Non contiene additivi né OGM ed è adatto alle diete vegane. Si noti che contiene glutine e può contenere tracce di soia e senape.

Istruzioni per la conservazione

Conservare il couscous in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità. Una volta aperta, chiudere bene la confezione per preservarne la freschezza ed evitare il deterioramento dovuto al naturale rilascio di acqua dal prodotto.